Honório Krüger
IDADE:
41 ANOS
Dois filhos:
Kayo (11) e Krystofer (03)
Casado com:
Neci Boldt (31)
Grau de escolaridade:
Ensino Médio completo
Quantidade de aves:
5.000
Nome da localidade:
São Sebastião de Belém (Santa Maria de Jetibá)
Nome da propriedade:
Sítio Herança
Quanto tempo é cooperado:
7 anos
Quanto tempo na atividade:
Desde a infância
Breve Histórico Familiar
Honório tem pai avicultor, Laurentino Krüger (75), e desde pequeno vive no meio avícola. Ele e o único irmão tocam os negócios da família, de origem pomerana e fortemente ligada ao meio rural na localidade de São Sebastião de Belém, em Santa Maria de Jetibá, município sede da Cooperativa Agropecuária Centro Serrana (Coopeavi).
Antes de se associar à Coopeavi, o avicultor afirma ter sofrido muitos prejuízos comercializando ovo com a principal central de abastecimento na região metropolitana do Espírito Santo. “A cada três cheques pagos pela produção, um voltava”, recorda-se. Hoje, Krüger se diz satisfeito com os negócios e vê sua continuidade com o interesse dos dois filhos. “Os dois gostam de ajudar a carregar os crivos de ovos”, diz.
