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Sr. Geraldo Fösch

A história de Geraldo com a avicultura confunde-se com sua própria vida. Ele diz se lembrar que, ainda muito pequeno, adaptava gaiolas para o galinheiro de piso onde a família criava algumas galinhas caipiras. O pai só mexia com milho, feijão e mandioca.

E a atividade sobre a qual Geraldo deu os primeiros passos ainda criança se tornou sua principal fonte de renda na atualidade. Na mesma propriedade onde ele, um irmão e sobrinhos se dedicam à produção de ovos, próxima à saída de Santa Maria para Santa Leopoldina. Fösch procura mostrar aos filhos a importância dos negócios para manutenção da família no meio rural.